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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 苯甲酸 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 其他 |
產(chǎn)品簡介:
中文名稱:苯甲酸 苯甲酸
英文名稱:benzoic acid
中文名稱2:安息香酸
英文名稱2:carboxybenzene
CASNo 65-85-0
EINECS號:200-618-2
分子式:C7H6O2
分子量:122.1214
主要成分:純品
苯甲酸,羧基直接與苯環(huán)碳原子相連接的*簡單的芳香酸。以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中。是由安息香膠干餾或堿水水解制得,也可由馬尿酸水解制得。
產(chǎn)品性狀:
苯甲酸為具有甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)122.13℃,沸點(diǎn)249℃,相對密度1.2659(15/4℃)。在100℃時(shí)迅速升華,它的蒸氣有很強(qiáng)的刺激性,吸入后易引起咳嗽。微溶于水,易溶于乙醇等有機(jī)溶i劑。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強(qiáng)。
產(chǎn)品用途:
1.醫(yī)藥用途
苯甲酸可以制作苯甲酸水楊酸軟膏,苯甲酸水楊酸軟膏是以苯甲酸、水楊酸為主要原料,加入羊毛脂、黃凡士林制成的藥劑。其中,苯甲酸與水楊酸聯(lián)合,可以*成人皮膚真菌病,淺部真菌感染如體癬、手癬及足癬等疾病。
2.定香劑
苯甲酸可以用作果汁飲料的定香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅(jiān)果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。
3.防腐劑
苯甲酸可以用作食品、飼料、乳膠、牙膏的防腐劑。在酸性條件下,對霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對產(chǎn)酸菌作用較弱。苯甲酸分子態(tài)的抑菌活性較離子態(tài)高,故PH小于4時(shí),抑菌活性高,抑菌的*適pH值為2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0為宜。