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L-蘇氨酸     食品級L-蘇氨酸    L-蘇氨酸價格報價    L-蘇氨酸生產(chǎn)廠家

蘇氨酸(Threonine)是w．C．Ro在在1935年發(fā)現(xiàn)于纖維蛋白水解物之中，并證明它是被發(fā)現(xiàn)的必需氨基酸，其化學(xué)名稱是。

α—氨基—β—羥基丁酸．分子式為)NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3，有四種立體異構(gòu)，具有生物學(xué)活性的只有L—型。

產(chǎn)品性狀：

白色晶體或結(jié)晶性粉末，含1/2結(jié)晶水。

無臭，味微甜。易溶于水（200g/L，25℃），不溶于甲醇、乙醇和氯仿。

產(chǎn)品用途：

主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。

也可用于生化研究。