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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 84-80-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 二年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素K1 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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維生素K1
【異名】：粉狀植基甲萘醌、粉狀葉綠醌
【性狀】：淡黃色至桔黃色顆粒、粉末或者微孔粉末，吸潮或者高含量的粉末容易結塊。不溶于水，能以水分散形式分散在水里。 本品為維生素K1為原料，以淀粉、糊精等粉狀物為載體混合或者噴霧干燥制得的顆粒、粉末或者微孔粉末。
【分子式】：C31H46O2
【分子量】：450.71
【用途】：
1. 本品可以作為營養(yǎng)強化劑用于奶粉、餅干、等食品或者寵物食品。
相關概述及基本性質
維生素K于1929年丹麥化學家達姆從動物肝和麻子油中發(fā)現(xiàn)并提取。它是黃色晶體，熔點52℃～54℃，呈油狀液體或固體，不溶于水，能溶于油脂及醚等有機溶劑。維生素K化學性質較穩(wěn)定，能耐熱耐酸，但易被堿和紫外線分解。它在人體內能促使血液凝固。人體缺少它，凝血時間延長，嚴重者會流血不止，甚至死亡。奇怪的是人的腸中有一種會為人體源源不斷地制造維生素K，加上在豬肝、雞蛋、綠色蔬菜中含量較豐，因此，一般人不會缺乏。
人體需要量少、新生兒卻極易缺乏的維生素K，是促進血液正常凝固及骨骼生長的重要維生素。深綠色蔬菜及優(yōu)酪乳是日常飲食中容易取得的維生素K補給品。
維生素K1還可以用于多維食品和禽畜飼料的添加劑
