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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 9003-04-7 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
聚丙烯酸鈉 食品級聚丙烯酸鈉 聚丙烯酸鈉價格報價 聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠家
在食品中有如下功效：
（1）增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。
（2）使淀粉粒子相互結(jié)合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。
（3）形成質(zhì)地致密的面團，表面光滑而具有光澤。
（4）形成穩(wěn)定的面團膠體，防止淀粉滲出。
（5）保水性強，使水分均勻保持于面團中，防止干燥。
（6）提高面團的延展性。
（7）使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中。
5.作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑（高分子凝聚劑）。
水產(chǎn)加工石回收廢水中蛋白質(zhì)；及凈化廢水其用途非常廣泛。利用其增黏及增稠性，本品的水溶液大量用作水基膠黏劑，乳液、塑料、橡膠的增黏劑、增稠劑。在織物整理上用作植絨、防水處理、印染、地氈單面上漿及無紡布的黏結(jié)劑、增黏劑。
還用作糖液、飲料及自來水水源的澄清促進劑；電解制堿工業(yè)食鹽水精制用沉淀促進劑；食品工業(yè)廢水蛋白質(zhì)回收劑等。
利用其分散性，可用作抄紙劑、顏料分散劑、農(nóng)藥分散劑等。
利用其粘接性，可用作造紙黏合劑、鑄造用膠溶劑、熒光燈及水銀燈的熒光成膜劑。
用作食品添加劑時，作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用，可改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，增強食品的黏彈性，提高面粉中的蛋白質(zhì)黏結(jié)力；用于面包、蛋糕、罐頭、冰淇淋、醬制品、果汁等，還具有增稠、分散、穩(wěn)定、保水、保鮮等功效。
利用其高吸水性，還可用作高吸水性樹脂的原料及用作土壤改良劑等。
