主要用途 | 水分保持劑 |
貨號 | 見包裝 |
CAS | 7757-93-9 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
磷酸氫鈣 食品級磷酸氫鈣 磷酸氫鈣價格報價 磷酸氫鈣生產(chǎn)廠家
一、化學(xué)名:磷酸氫鈣
二、分子式:CaHPO4.(0-2)H2O
三、分子量:無水物:172.09
四、CAS:無水物:7757-93-9
五、性能:白色單斜結(jié)晶粉末,無臭無味,溶于稀鹽酸、硝酸、微溶于水,不溶于乙醇。相對密 度為2.32,與空氣中穩(wěn)定,75℃開始失水生成磷酸氫鈣。
六、用途:在食品工業(yè)中作疏松劑、面團(tuán)改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、穩(wěn)定 劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、烘焙制品的膨松劑,復(fù)配型面包改質(zhì)劑,油炸食品改 良劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰激凌粉,作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑或品質(zhì)改良劑。
七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
八、貯存與運輸:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破 損,防止受潮、受熱。 質(zhì)量指標(biāo) Specification GB1889-2004 含量 (CaHPO4? 2H2O) ﹪Content 98.0-103.0 砷 ≤﹪ Arsenic 0.0002 鉛(GT-18-3) ≤ ﹪Pb(GT-18-3) 0.0005 氟化物(以F計) ≤﹪Fluoride(As F) 0.005 重金屬 (以P b計) ≤﹪Heavy Metals(As P b)0.001 灼燒失重(850℃)﹪Loss On Ignition (850℃)24.5-26.5 鹽酸不溶物 ≤﹪ Hydrochloric Acid Insoluble 0.05