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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 4075-81-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 丙酸鈉 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 其他 |
丙酸鈉 食品級丙酸鈉 丙酸鈉價格報價 丙酸鈉生產(chǎn)廠家
中文名稱:丙酸鈉
英文名稱:Sodium propionate,
CAS 137-40-6,
分子量:96.06,
分子式:C3H5O2Na。
丙酸鈉性質(zhì):
丙酸鈉為無色透明結晶或顆粒狀結晶粉末,略有特殊氣味。一水鹽為無色晶體,具有吸濕性。
丙酸鈉主要用途:
丙酸鈉用作食品保鮮劑,適于糕點中作防腐劑和用作面包防霉劑。丙酸鈉對人體幾乎無毒性。食品中用量同丙酸鈣(按丙酸計)。在化妝品中使用*允許濃度為2%(以丙酸計)。
丙酸鈉化妝品防腐劑。對霉菌、酵母菌及具有廣泛的*作用。在酸性解質(zhì)中*作用尤為明顯。
主要應用
1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑,其yi菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時Z小yi菌濃度為0.01,PH6.5時為0.5。在酸性介質(zhì)中對各類酶菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強的*。對防止黃曲酶菌素的產(chǎn)生效果很好,而對酵母幾乎無效。此外,也作為食品的防腐劑。
2、在制革中作蒙囿劑,以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。
3、酸鈉也是酸型食品防腐劑,在食品工業(yè)中,可用于糕點的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸計,下同);在35的水溶液浸泡楊梅中Z大使用量50g/kg。還可作飼料的防酶劑。
4、食品、飼料和防腐、防酶劑。一般添加量為0.1-0.3。
5、化妝品防腐劑。對酶菌、酵母菌及具有廣泛的抗jun作用。在酸性解質(zhì)中抗jun作用尤為明顯。要化妝品中的添加量通常不大于2
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