|
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 56-87-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 賴氨酸堿 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-賴氨酸堿 食品級(jí)L-賴氨酸堿 L-賴氨酸堿價(jià)格報(bào)價(jià) L-賴氨酸堿生產(chǎn)廠家
L-賴氨酸堿
中文名稱: L-賴氨酸
中文同義詞: L-賴氨酸;L-2,6-二氨基已酸;L-賴氨酸堿;L-松氨酸;L-已氨酸;賴氨酸;L-賴氨酸(食用級(jí));2,6二氨基己酸
英文名稱: L-Lysine
CAS登錄號(hào): 56-87-1
性質(zhì)描述: 無色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)224-225℃（分解，在210℃變黑），極易溶于水，極微溶于醇，不溶于醚。
產(chǎn)品應(yīng)用: 賴氨酸是人類和動(dòng)物生長所必須的氨基酸之一，在輸液、營養(yǎng)藥品、食品和飼料添加劑等方面有重要用途。
化學(xué)性質(zhì); 白色或近白色自由流動(dòng)的結(jié)晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定，高濕度下易結(jié)塊，稍著色。相對(duì)濕度60%以下時(shí)穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/100ml，35℃)，水溶液呈中性至微酸性，與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱，起外消旋作用。
賴氨酸為必需氨基酸。D-型賴氨酸無生理效果。
用途; 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。植物蛋白質(zhì)中一般賴氨酸含量較低。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。日本的強(qiáng)化規(guī)定用量(以L-賴氨酸計(jì))：小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g；面包、餅干等為100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、乳粉、牛乳、方便食品等。
成人每日最小需要量(以L-賴氨酸計(jì))：男性約0.8g，女性約0.4g，青年12～32mg/kg，幼兒180mg／kg(1gL-賴氨酸相當(dāng)于L-賴氨酸鹽酸鹽1.25g)。
用途; 賴氨酸是人類和動(dòng)物生長所必須的氨基酸之一。
用途; 用作食品強(qiáng)化劑和飼料添加劑
用途; 主要用作食品強(qiáng)化劑，營養(yǎng)增補(bǔ)劑
用途; 用作氨基酸類藥.
