主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 見(jiàn)包裝 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素B6 |
含量 | 99% |
維生素B6
簡(jiǎn)介:
維生素B6(Vitamin B6)又稱吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在,是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無(wú)色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。
性狀:
該品為白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味酸苦,遇光漸變質(zhì)。在水中易溶,在乙醇中微溶,在醚中不溶。