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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
產(chǎn)品名稱:胭脂紅
產(chǎn)品狀況:粉狀
保質(zhì)日期:2年
使用范圍:可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖塊、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的上色。 食用色素可應(yīng)用于食品、飲料、酒類、化妝品、飼料等職業(yè),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。
復(fù)合上色劑使用:
根據(jù)需要,可將本品與本公司出產(chǎn)的其它色澤的上色劑按恰當(dāng)比例調(diào)配不同的色彩。
使用方法:
1、將準(zhǔn)確秤量的本品置于容器中。
2、逐漸加入適量溫水,并不斷攪拌使之溶解。
3、所得溶液就可用于上色。
4、再加到需要上色的基質(zhì)中。
使用過程中盡量避免或減少, 酸,堿,氧化劑,還原劑,金以防褪色或者變色。
運(yùn)用說明:
性狀:本品為易溶于水的有色粉末。
補(bǔ)白:本店還有日落黃、檸檬黃、果綠、亮藍(lán)、亮黑、白色素、葡萄紫、牛奶巧克力棕、誘惑紅、紅曲紅、β-胡蘿卜素、焦糖色素等各種色素,詳情請進(jìn)入本店或電話查詢。
運(yùn)用規(guī)模及運(yùn)用量:
用于糕點(diǎn)上彩裝、膨化食物、蝦片、紅綠絲、青梅、配制酒、糖塊、冰淇淋、雪糕、冰棍、果凍等食物的上色。
一般運(yùn)用量為0.4克/公斤,請勿超標(biāo)運(yùn)用。運(yùn)用方法:
一般可將精確稱量的本品置于容器中,用少數(shù)冷水打漿后,逐漸參加適量冷水(或溫水)并不斷拌和,直至完全溶解。
留意事項(xiàng):
1、為保證用戶的產(chǎn)品安全衛(wèi)生,請按國家有關(guān)法規(guī)合理運(yùn)用。
2、運(yùn)用本品應(yīng)盡量留意用水質(zhì)量,盡量調(diào)整PH值至中性,并盡量防止或減少氧化劑、還原劑、金屬離子、微生物。
運(yùn)用規(guī)模:可用于果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖塊.糕點(diǎn)上彩裝.紅綠絲等食物的上色
3.運(yùn)用量:一般為0.025g/kg。
4.運(yùn)用方法:將精確稱量的本品置于容器中,逐漸參加適量溫水,并不斷拌和使之溶解,所得溶液用于上色。
運(yùn)用過程中應(yīng)留意或減少酸、減、氧化計、還原計、金屬離子、微生物等物質(zhì)的影響,并留意免受高溫與暴曬,以褪色或變色。
5.復(fù)合上色劑的運(yùn)用:根據(jù)需要,可將本品與本公司出產(chǎn)的其它色澤的上色劑按恰當(dāng)份額裝備不同的顏色。
在運(yùn)用本公司配制好的復(fù)合食物上色劑時,應(yīng)按本品標(biāo)簽上的配料提示所涉的各單色種類都在GB2760運(yùn)用規(guī)模內(nèi),按所列單色上色劑的種類等份額的方法運(yùn)用量。(本運(yùn)用說明羅列的運(yùn)用規(guī)模和運(yùn)用量是指各單色種類均能運(yùn)用的規(guī)模和運(yùn)用量)