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| 主要用途 | 增味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品名稱：醬油粉
增味劑、著色劑
醬油粉又稱粉末醬油，是以鮮醬油為基本原料，添加其它輔料，利用原料風味相乘作用通過調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮，噴霧干燥而成一種固體醬油。醬油粉最大限度保留了普通發(fā)酵醬油本身發(fā)酵香味，又克服了普通醬油焦糊味和氧化味，復水性能好，色澤誘人，風味濃郁，調(diào)味*，便于保存運輸。醬油粉廣泛地應用于調(diào)味食品加工各個方面，醬油粉是食品工業(yè)重要調(diào)味添加劑。
醬油粉以醬香濃郁、風味誘人、色、香、味俱佳，調(diào)味效果*，復水性能好，而醬油粉廣泛地應用于調(diào)味食品加工各個方面，具體應用如表2。隨著食品工業(yè)發(fā)展，作為調(diào)香增鮮劑醬油粉，以其便于保存運輸、調(diào)味效果明顯，醬香濃郁，風味誘人等特點，醬油粉必將應用于食品加工各個方面。
1、醬油粉具有強烈延伸感和圓潤感，是普通醬油粉呈味效果4倍。醬油粉能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代IHG和酵母提取物。
2、醬油粉具有良好復水性。
3、醬油粉使用方便，醬油粉用量無限制，醬油粉與其他產(chǎn)品搭配使用，醬油粉具有肉風味和滋味倍增效果，滋味濃郁。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?！坝每萍即蛟鞚櫜?，以真誠回報用戶?！笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
