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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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食用上可佳 雞肉粉精 SKJ6045 功能特性與應(yīng)用
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2540 /公斤
≥2538 /公斤
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2019-06-05
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

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產(chǎn)品詳情

產(chǎn)品名稱(chēng):雞肉粉精

成分:干餾果核餾分(愈創(chuàng)木酚、有機(jī)酸、羧基化合物)推薦使用量:0.1%-0.3%產(chǎn)品性能及特點(diǎn):產(chǎn)品呈棕紅色及暗棕色,適用范圍廣,代替木煙作為肉魚(yú)和其他食品的熏制劑,具有濃郁的煙重風(fēng)味和自然煙重色彩。其產(chǎn)品熏味正、顏色美觀均勻,還有增香、調(diào)味、防腐、除臭、著色、添香、抗氧化等作。1.煙液就是使富含有煙柔風(fēng)味。成分、但不含有Bap的液體,稱(chēng)為煙重液或煙亟香味料、柔液與食品接觸,達(dá)到熏制目的的一種食品熏制法。液是去除了Bap的熏煙的冷凝物,其煙重風(fēng)味成分的濃度比重?zé)煾叩亩唷?/span>


我們的產(chǎn)品廣泛用于肉腸制品、禽肉(油炸、碳烤)加工、寵物食品、水產(chǎn)品{魚(yú)、魔丸)類(lèi)、醬(湯料、調(diào)味料、膨化食品、乳品飲料、果凍等食品加工和原料生產(chǎn)企業(yè)。熟悉HACCP體系(質(zhì)量危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)、IS09000質(zhì)量管理體系、QS食品安全認(rèn)證體系、日本進(jìn)口食品農(nóng)殘列表制度等,為食品企業(yè)能夠獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑和食品輔料提供堅(jiān)實(shí)的保障。


【產(chǎn)品用途】

1.可用于肉類(lèi)及水產(chǎn)肉庭制品、冰淇淋、餅干、面包、面條等谷物制品。

2.在香腸中使用可使脂肪分布均勻,增強(qiáng)肉的粘結(jié)性。用于魚(yú)糕可增強(qiáng)彈性。香腸中用量為0.2%-0.3%。

3.在冰淇淋中使用能使制品中氣泡穩(wěn)定,防止反砂和收縮。在面包中使用可起增強(qiáng)作用。

4.在面包、餅干、面類(lèi)中用量為0.2%-0.5%。

5.在西式糕點(diǎn)、炸面圈、巧克力中用量為0.59%-5.0%;在奶油乳飲料中用量為0.2%一0.39%。

6.此外還可用于其他乳制品、蛋制品等。




河北潤(rùn)步生物科技有限公司是一家專(zhuān)注于食品添加劑 、銷(xiāo)售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)。“用科技打造潤(rùn)步,以真誠(chéng)回報(bào)用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。

公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑等。

公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國(guó)際規(guī)范。