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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
產(chǎn)品名稱：雙乙酸鈉
別名：雙醋酸鈉，二醋酸一鈉
分子式 C4H7NaO4·XH2O
級(jí)別 食品級(jí)
縮寫 SDA
性狀 白色結(jié)晶，帶醋酸氣味，易吸潮，極易溶于水，加熱至150℃以上分解。
質(zhì)量 符合《Q/320770LTH01-2005》標(biāo)準(zhǔn)，等效美國(guó)《FCCV》及《VITA-CROP》標(biāo)準(zhǔn)。
用途 該產(chǎn)品是一種新型的糧食、食品、飲料添加劑，廣泛用于食品（如烘烤食品、糖果、脂肪、肉
制品、油、醬油、調(diào)味汁、點(diǎn)心、快餐、湯羹及粉末湯料等）；谷物飼料及青飼料添加劑；印
染業(yè)用作酸化劑；此為還用作勻化劑、緩沖劑、防銹劑和復(fù)配防霉劑的主要配料等。1982年雙
乙酸鈉被美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）承認(rèn)，定為安全物質(zhì)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）和世
界衛(wèi)生組織（WHO）批準(zhǔn)雙乙酸鈉在食品和飼料中作為防腐劑使用。
用量 （FDA標(biāo)準(zhǔn)）在烘烤食物中加0.4%；在脂肪和油中加0.1%；在肉制品中加0.1%；在軟糖中加
0.1%；在肉汁和調(diào)味沙司中加0.25%；在小吃點(diǎn)心食品和湯料中加0.05%。
常規(guī)包裝 25kg/袋，紙塑袋雙層包裝。
貯存與運(yùn)輸 于常溫陰涼處（＜40℃）保存，密封、防曬、防潮。裝運(yùn)時(shí)勿與有毒的化學(xué)品混裝
