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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 尼泊金酯 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:尼泊金丙酯,尼泊索,對羥基苯甲酸丙酯
英文名稱:propyl p-hydroxybenzoate,4-hydroxybenzoic,Nipasol
溶解性:溶于乙醇,丙二醇及氫氧化鈉,微溶于水
【產(chǎn)品性狀】
尼泊金丙酯,又稱尼泊索,4-羥基苯甲酸丙酯,對羥基安息香酸丙酯。是一種白色結(jié)晶或粉狀,微有特殊氣味,是一種食品添加劑和有機(jī)合成原料。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
是一種食品添加劑和有機(jī)合成原料??捎米麽t(yī)藥、食品、香料、膠片以及高檔產(chǎn)品的殺菌防腐添加劑;亦用作有機(jī)合成試劑。
用作殺菌防腐劑,飼料防腐劑,殺菌防腐作用大于尼泊金乙酯。當(dāng)與尼泊金甲酯混用時,還能殺死銅綠假單胞菌(Pseudomonas aeruginosa)。
尼泊金丙酯是一種廣譜性高效食品防腐劑,國際上廣泛用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。PH適用范圍寬:本產(chǎn)品的適用PH值范圍為4-8,在此范圍內(nèi)均有很好的防腐效果,而山梨酸鉀和苯甲酸鈉在PH > 5.5時抑菌效果甚微。添加量少,抑菌效果好,對人體的毒性影響大幅度降低。抑菌范廣:本產(chǎn)品對霉菌、酵母菌和革蘭氏菌的抑制效果好。應(yīng)用性能好:耐高溫,不易氧化變色,在規(guī)定的添加量下無異味。
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