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主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.01% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
【產(chǎn)品介紹】
葡萄糖氧化酶(目錄中為葡萄糖酶)
產(chǎn)品稱謂: 葡萄糖氧化酶
CAS: 9001-37-0
標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
等級(jí): 食物級(jí)
酶活力: 50000
【產(chǎn)品性狀】
外觀: 白色粉狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
領(lǐng)域: 食物添加劑
下延產(chǎn)品: 葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等
運(yùn)用: 廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食物脫氧、面粉改善、防止食物褐變等方面
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