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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產品簡介】
英文品名: Elastase
別號: 胰酞酶E；胰肽酶Ⅰ；彈性蛋白酶(豬胰)；胰彈性蛋白酶(豬胰)
Cas號: 39445-21-1
EINECS: 232-670-7
酶活：10萬，20萬，50萬
【產品性狀】
1.其外觀呈淡黃色至深黃色粉末，也可是淺褐至深褐色液體。可溶于水，不溶于乙醇，有吸濕性。
2.純胰彈性蛋白酶，由240個氨基酸殘基組成的單一肽鏈，相對分子質量約為25000，等電點為9.5。
3.彈性蛋白酶 可使結締安排蛋白質中的彈性蛋白消化分化，包括肽鍵結合的、酰胺結合的和酯結合的進行加水分化。效果的最適pH值7.8，最適效果溫度25℃。
4.彈性蛋白酶 具有顯著的β-脂蛋白酶效果，能活化磷酯酶A，下*膽固醇，改進***質，下降*及第密度脂蛋白、甘油三酯，升高*、阻撓脂質向動脈壁沉積和增大動脈的彈性，具有*及抗*效果。
【產品用途】
用于食品加工中酶化作用添加劑
【應用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質料等。
3、【工業(yè)產品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農業(yè)產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
7、【試驗試劑】：可用于各類試驗研制等。
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