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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類別 | 淀粉酶 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產(chǎn)品簡介】
中文稱號：淀粉酶
【產(chǎn)品性狀】
性狀：白色粉末狀。
【產(chǎn)品用途】
1。運用辦法：固態(tài)發(fā)酵白酒是邊糖化邊發(fā)酵的進程。首要應(yīng)將糖化酶粉制成酶液，然后加到50攝氏度左右蒸糧熟猜中拌勻后入窖（池）發(fā)酵。
2。酶液制備：首要依據(jù)投料量的多少，按比例算出糠化酶的用量。然后將糖化酶粉悉數(shù)溶化在溫水中，不得包心結(jié)塊，浸泡30分鐘左右備用。1公斤糖化酶水溫在35攝氏度左右用水量20公斤。
3。假如質(zhì)猜中加酒曲或酵母與糖化酶一同效果狀況下1000公斤投料，5萬單位糖化酶用量3-3。5公斤。
4。悉數(shù)選用糖化酶來釀酒，出酒率也較高。投料量1000公斤，5萬單位糖化酶用量6-8公斤。
【應(yīng)用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【試驗試劑】：可用于各類試驗研制等。
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