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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
該色素以葉綠素或葉綠素銅鈉鹽為主體，還含有黃酮醇及其苷、茶多酚、兒茶素氧化聚合、縮合產(chǎn)品和酚酸、縮酚酸、*等。
中文稱號(hào)： 茶綠色素
英文稱號(hào)： Tea green
別號(hào)： TGP
結(jié)構(gòu)式：以葉綠素或葉綠素銅鈉鹽為主體，還含有黃酮醇及其苷、茶多酚、兒茶素氧化聚合、縮合產(chǎn)品和酚酸、縮酚酸、*等。
質(zhì)量規(guī)范（安徽六安市Q/TCSI-1993）
吸光度 (405nm) ≥ 11.0
黃酮類化合物/% ≥ 6.0
葉綠素/% ≥ 1.0
水分/% ≤ 6.0
灰分/% ≤ 6.0
鉛/% ≤ 0.0002
銅/% ≤ 0.006
【產(chǎn)品性狀】
理化性質(zhì)：黃綠色或墨綠色粉末，易溶于水和含水乙醇，不溶于氯仿和石油醚，具有抗氧化性。
來(lái)歷與制法： 茶葉除雜、清洗，經(jīng)有機(jī)酸、維生素C浸提、過(guò)濾、濃縮，進(jìn)一步別離制得。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用于食品著色添加劑
【應(yīng)用范疇】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化裝品寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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