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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
玫瑰茄紅品名:玫瑰茄紅、班瑰茄、玫瑰茄色素
玫瑰茄紅英文:roselle
玫瑰茄紅CAS號:有
【產(chǎn)品性狀】
玫瑰茄紅顏色和性質(zhì):玫瑰茄紅爲(wèi)深白色液體、紅紫色膏狀或紅紫色粉末。玫瑰茄易溶于水。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
玫瑰茄紅使用于糖漿、冷點、粉末飲料、果子露、冰糕、果凍、果汁(味)飲料、糖果、配制酒等的著色,爲(wèi)白色至紫白色著色劑。
玫瑰茄紅又名:班瑰茄,是以草本動物玫瑰茄(Hibiscus Sabaariffa)的花萼爲(wèi)原料,應(yīng)用古代的生物技術(shù)提取而成的 色素。
玫瑰茄色素 hihiseetin 又稱玫瑰茄紅( roselle rcd)。 食用色素的白色著色劑。次要成分爲(wèi)飛燕草素_3一雙葡萄 糖貳和欠東菊素_3一雙葡萄糖昔。通常爲(wèi)深白色液體、紅紫色 膏狀物或紅紫色粉末。易溶于水、乙醇和甘油。酸性條件「 呈白色。對光、熱敏感。遇氧和金屬離子不波動??箟难?、 二氧化硫可促其降解??捎靡荒晟荼緞游锩倒迩训幕ú芤?水或乙醇提取、稀釋或進(jìn)一步枯燥而得。用于偏酸性、不需高 淤加執(zhí)的食品.如冷飲、果凍、果醬、糖漿、粉末飲料等。
【使用范疇】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、保健食品 、填充劑、原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)商品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、飼料:寵物罐頭、植物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
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