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| 香型 | 其他 |
| CAS | 有 |
| 品種 | 其他香料、香精 |
| 外觀 | 顆粒 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 其他 |
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【產(chǎn)品簡介】
中文名稱：薄荷腦
英文名稱：Menthol
其他名稱：薄荷醇、薄荷冰
法定編號：CAS【89-78-1】
分子式：C10H20O
分子量：156.27
【性狀】
為無色針狀或棱柱狀結晶或白色結晶性粉末；有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼；乙醇溶液顯中性反應。 本品在乙醇、氯仿、乙醚、液狀石蠟或揮發(fā)油中極易溶解，在水中極微溶解。熔點：應為42～44℃。比旋度：取該品 精密稱定，加乙醇制成每1ml 含0.1g的溶液，依法測定（附錄Ⅶ E），比旋度應為－49°至－50°。
薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，分子式C10H20O，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。薄荷腦和消旋薄荷腦均可用作牙膏；香水；飲料和糖果等的賦香劑。在醫(yī)藥上用作刺激藥，作用于皮膚或粘膜，有清涼*作用；內服可作為驅風藥，用于*及鼻；咽；*癥等。其酯用于香料和藥物。
【主要用途】
用于制清涼油、*藥、牙膏、牙粉、糖果、飲料、香料等用途。GB2760-1996規(guī)定天然薄荷腦為允許使用的香料。GB規(guī)定2760-2001規(guī)定DL型薄荷腦亦為允許使用的食品用香料。供配制薄荷型香料(可占10%-18%)亦可用于糖果（薄荷糖、膠姆糖）飲料、冰淇淋等。
本品為薄菏油中得到的一種飽和的環(huán)狀醇。又名薄荷醇、薄荷冰。
食品用途：我國GB2760-2001規(guī)定天然薄荷腦為允許使用的食用香料。供配制薄荷型香料用于糖果、飲料、冰淇淋等。
醫(yī)藥用途：功能：芳香藥、調味藥及驅風藥?？捎糜谄つw或粘膜產(chǎn)生清涼感以減輕不適宜，主*。
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