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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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河北潤步生物科技有限公司 蔣先生 業(yè)務(wù)
檸檬酸銨
【中文名稱】檸檬酸銨
【 CAS：】3458-72-8
【英文名稱】ammonium citrate 、Triammonium citrate
【結(jié)構(gòu)或分子式】 C6H5O7 (NH4) 3
【分子量】243.22
【密度】1.48
【性狀】 白無色晶體。
【溶解情況】易潮解。溶于水和酸，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。水溶液呈酸性反應(yīng)，加熱至熔點即分解，低毒。
【用途】檸檬酸銨主要用于化工分析，工業(yè)水處理，金屬清洗（石油管道清洗），陶瓷分散劑、助滲劑，洗滌劑原料、及土壤改良劑組分，還用于醫(yī)藥、電子等工業(yè)。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑，如肥料中磷酸鹽的測定，測定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。電鍍工業(yè)用作無氰電鍍絡(luò)合劑。機械工業(yè)用于配制防銹劑。在食品工業(yè)中作緩沖劑、乳化劑等。EEC主要用于干酪加工。
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