主要用途 | 酸味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 62-54-4 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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【基本信息】
【中文名】:乙酸鈣
【英文名】:Calcium acetate
【別 名】:乙酸鈣鹽
【CAS No】:62-54-4
【分子式】:C4H6CaO4
【產(chǎn)品級(jí)別】:食品級(jí)
【最小訂量】:1kg
【包裝方式】:大貨25kg/桶,其他規(guī)格咨詢(xún)客服
【使用方法】:按生產(chǎn)需要
【存儲(chǔ)條件】:密封與陰涼干燥處
【保質(zhì)期】:2年
【產(chǎn)品性狀】
醋酸鈣為白色針狀結(jié)晶或粉末,醋酸鈣易吸濕。醋酸鈣微有乙酸味,醋酸鈣相對(duì)密度1.50 , 150°C失去部分水分,160°C時(shí)分解成丙酮和碳酸鈣。醋酸鈣易溶于水,醋酸鈣微溶于乙醇
【產(chǎn)品應(yīng)用】
螯合劑;抑霉劑;穩(wěn)定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑; pH 值調(diào)節(jié)劑;加工助劑;融雪劑。
乙酸鈣是一種很好的食物鈣提升劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好??捎糜诠阮?lèi)及其制品中為1.6~3.2g/kg;在飲液和乳飲料中為0.6~0.8g/kg。螯合劑;抑霉劑;穩(wěn)定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑;固化劑;養(yǎng)分提升劑;Ph值調(diào)劑;加工助劑。
【購(gòu)物須知】
發(fā)貨方式:根據(jù)倉(cāng)庫(kù)安排會(huì)選擇就近發(fā)貨。
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