主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 72-18-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-纈氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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一、基本信息
【中文名】:L-纈氨酸
【英文名】:L-valine
【分子式】:C5H11NO2
【CAS NO】 :72-18-4
【產品級別】:食品級
【最小訂量】:1kg
【包裝方式】:大貨25kg/桶,其他規(guī)格咨詢客服
【使用方法】:按生產需要
【存儲條件】:密封與陰涼干燥處
【保質期】:2年
二、物理化學性質
白色單斜晶系晶體或結晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結晶。無臭,有特殊苦味。熔點約315。5水溶液的PH值為5.57.0。對熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水(8.85g/100ml,25)。
三、產品應用
1、屬需氨基酸 。作為營養(yǎng)增補劑,可與其他氨基酸共同配制氨基酸輸 液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加 纈氨酸 (1g/kg),產品有 芝麻香 ,用于面包亦能改善風味。
2、營養(yǎng)增補劑,可作氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的主要成分。
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