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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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酸性蛋白酶的用量 酸性蛋白酶添加量
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-10060 /公斤
100-100058 /公斤
≥100056 /公斤
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 國(guó)內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-07-25
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
CAS 9025-49-4
酶活力保存率 99%
砷含量 0.00001%
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 桶/袋
酶活力 10萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 其他
重金屬 0.00001%

廠家酸性蛋白酶 生產(chǎn)廠家酸性蛋白酶 食品級(jí)酸性蛋白酶 價(jià)格酸性蛋白酶 哪里有賣的酸性蛋白酶 品牌酸性蛋白酶 供應(yīng)酸性蛋白酶 報(bào)價(jià)酸性蛋白酶 廠家直 銷酸性蛋白酶 直供酸性蛋白酶 現(xiàn)貨酸性蛋白酶 專業(yè)生產(chǎn)酸性蛋白酶 食用酸性蛋白酶 類別含量99%酸性蛋白酶 質(zhì)酸性蛋白酶 批發(fā)酸性蛋白酶 食用酸性蛋白酶 作用酸性蛋白酶 用途酸性蛋白酶 *廠家酸性蛋白酶


一、基本信息

【產(chǎn)品名稱】:酸性蛋白酶

【CAS NO】:9025-49-4

【型 號(hào)】:食品級(jí)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

本品是一種在酸性環(huán)境下(pH 2.5-5.0)催化蛋白酶水解的酶制劑,適用于酸性介質(zhì)中水解動(dòng)植物蛋白質(zhì)。該酶主要用于酒精發(fā)酵、啤酒釀造、毛皮軟化、果酒澄清、醬油釀造、飼料等。其使用于酒精、白酒、果酒、啤酒、黃油以及醬油的生產(chǎn),可澄清發(fā)酵醪液和成熟醪液。

二、產(chǎn)品規(guī)格及其質(zhì)量指標(biāo)

外觀: 黃褐色粉末

溫度:溫度范圍為30℃-50℃   適溫度范圍為40℃-50℃

PH:PH范圍為2.5~6.0   適PH范圍為2.5~3.5

酶活:70萬(wàn)U/g

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn):執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),QB1805.3-93

四、應(yīng)用注意:

1. 使用酸性蛋白酶固體產(chǎn)品時(shí),應(yīng)先按1:20的比例溶于30-40℃的溫水中。浸泡活化60分鐘攪拌均勻后使用。

2. 在發(fā)酵行業(yè)使用酸性蛋白酶時(shí),發(fā)酵速度加快,發(fā)酵過(guò)程升溫快,必須嚴(yán)格控制溫度不得超過(guò)40℃,否則將影響使用效果。

【酶制劑介紹】

酶制劑是指叢生物蟲(chóng)提取的具有酶特性的一類物質(zhì),主要作用是催化食品加工過(guò)程中各種華學(xué)反應(yīng),改進(jìn)食品加工方法。

【存儲(chǔ)運(yùn)輸】

1.食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射。

2.食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方,避免受潮。

3.食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。

4.食品添加劑應(yīng)該存放在無(wú)異味、無(wú)污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合

5.包裝:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。

6.保質(zhì)期:2年