主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 6217-54-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 液體 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 二十二碳六烯酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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一、基本簡介
中文名:DHA藻油
英文名稱:Docosahexaenoic Acid
別 名:二十二碳六烯酸
CAS No:6217-54-5
分子式:C22H32O2
EINECS號:612-950-9
二、物化性質(zhì)
溶解性: 不溶于水,溶于大部分有機(jī)溶劑
來源:海洋魚類含二十二碳六烯酸,魚油中含量較多,動物的甘油磷脂也含有不等量的二十二碳六烯酸。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
DHA二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于0mega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神 經(jīng)網(wǎng)絡(luò)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素是大腦和視 網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高20%。在眼睛視雙膜中所占比例大,約占50%。對題兒智力和視力發(fā) 育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA量非常低。
【應(yīng)用范圍】:原料食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、食品(5-20%)
【維生素介紹】
維生素是一系列有機(jī)化合物的統(tǒng)稱,它們是生物體所需要的微量營養(yǎng)成分,而一般又無法由生物體自己生產(chǎn),需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質(zhì)及脂肪那樣可以產(chǎn)生能量,組成細(xì)胞,但是它們對生物體的新陳代 謝起調(diào) 節(jié)作用。
【注意事項(xiàng)】
[存儲運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會有進(jìn)水現(xiàn)象,請務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]: 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會波動,產(chǎn)品的價(jià)格會有所升降,以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)!歡迎選購!