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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 9004-65-3 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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中文名：HPMC羥丙基甲基纖維素
英文名稱：Hydroxypropyl methyl cellulose
別 名：羥基丙酸甲基纖維素
CAS No：9004-65-3
分子式：C12H14O10
食品增稠劑：通常指能溶解于水中，并在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩溶液的大分子物質(zhì)，又稱食品膠。它是在食品工業(yè)中有廣泛用途的一類重要的食品添加劑,被用于充當(dāng)膠凝劑。改 善食品的物理性質(zhì)或組織狀態(tài)，使食品粘滑適口的食品添加劑。增稠劑也可起乳化、穩(wěn)定作用。
【產(chǎn)品性狀】
羥丙基甲基纖維素（HPMC）是一種無嗅、無味無毒的白色粉末，能溶解于冷水，形成透明的粘稠溶液。具有增稠、粘合、分散、乳化、成膜、懸浮、吸附、膠凝、表面活性、保持水分和保護膠體等性能。
【產(chǎn)品用途】
1、柑橘罐頭:防止在保存中由于柑甙分解而泛白變質(zhì)而達到保鮮作用。
2、冷食果制品:添加于果子露、冰中等中，使口感更好。
3、調(diào)味汁:作為調(diào)味汁、蕃茄醬的乳化安定劑或增稠劑。
4、冷水涂復(fù)上光:用于冷凍魚貯藏，能防止變色，品質(zhì)降低，用甲基纖維素或羥丙基甲基纖維素水溶液涂復(fù)上光后，再凍上冰層。
5、藥片的粘合劑:作為藥片、藥粒的成型粘合劑，粘合"同時崩潰性"(服用時迅速溶化崩潰分散性)良好。
【注意事項】
[產(chǎn)品價格問題]：價格以本公司的實際報價為準(zhǔn)，因市場行情波動網(wǎng)上報價僅供參考。
[關(guān)于產(chǎn)品問題]：所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨。
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