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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 10389-09-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 天門冬氨酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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一、基本介紹
【中文名】：天門冬氨酸鈣
【英文名】：ASPARTATE CALCIUM
【別 名】：L-天門冬氨酸鈣
【CAS No】：10389-09-0
【分子式】：C4H5CaNO4
二、物化性質(zhì)
物化性質(zhì)：為白色粉末。易吸濕。溶解度高，無臭，具吸濕性，易溶于水，難溶于有機溶劑，吸收率較高，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍濉?/span>
3、應(yīng)用領(lǐng)域
營養(yǎng)強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準（GB148801994）有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。本品可穩(wěn)定地通胃過進入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣，易被腸 道吸收，經(jīng)衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90。本品含鈣量為7.54。
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