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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 67-97-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素D3 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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【基本信息】
中文名：維生素D3
英文名稱：Vitamin D3
別 名：膽鈣化醇
CAS No：67-97-0
分子式：C27H44O
【產(chǎn)品性狀】
白色柱狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭無味。熔點(diǎn)84～88℃，比旋光度αD20=+105°～+112°。易溶于乙醇、醚、環(huán)己烷和丙酮，微溶于植物油，不溶于水。耐熱性好，但對光不穩(wěn)定，在空氣中易氧化。
【說明應(yīng)用】
在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
【限量】：1.gb14880-94：液體奶10~20；人造奶油125~156；乳制品63~125；乳及乳飲料10~40；嬰幼兒食品50~115。 2.fda，§184.1950（2000）：固體飲料、冰淇淋，10~20；藕粉50~100；豆奶粉、豆粉，15~60；豆?jié){、豆奶，3~15；果凍10~40；即食早餐谷類食品，12.5~37.5；膨化夾心食品10~60
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