主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 465-42-9 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 辣椒紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進口 | 否 |
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中文名:辣椒紅
英文名稱:CAPSANTHIN
別 名:辣椒玉紅素
CAS No:465-42-9
分子式:C40H56O3
EINECS號:207-364-1
【產(chǎn)品性狀】
深紅色油狀液體,溶于油脂。
產(chǎn)品特點:
產(chǎn)品色澤鮮艷、著色力強,具有良好的流動性和溶解性。
方便面、餅干、醬菜、肉類、膨化食品等需要著色的食品行業(yè),亦可用于醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。
【產(chǎn)品用途】
辣椒紅色素不僅色澤艷麗,色價高,著色力強,保色效果好,廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉類、糕點、色拉、罐頭、飲料等各類食物的著色,還可以有效地延長仿真食物的貨架期;而且安全性高。