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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 13718-94-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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中文名：異麥芽酮糖
英文名稱：PALATINOSE
別 名：帕拉金糖
CAS No：13718-94-0
分子式：C12H22O11
EINECS號：237-282-1
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶，無臭，味甜，甜度為蔗糖的的42%，甜味純正，與蔗糖基本相同，無不良后味。
【說明應(yīng)用】
甜味劑。可用于雪糕、冰棍、糖果、飲料、糕點、餅干、面包、果醬（不包括罐頭）、配制酒等。
【使用范圍及使用量】：
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）規(guī)定：可在雪糕、冰棍、糖果、糕點、果汁（味）型飲料、餅干、面包、果醬（不包括罐頭）、配制酒中按生產(chǎn)需要適量使用。
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