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河北潤步生物科技有限公司
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食品級聚葡萄糖批發(fā)|價 食品級聚葡萄糖
起訂量 (公斤)價格
1-10010 /公斤
100-10008 /公斤
≥10006 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 國內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-06-01
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 68624-04-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

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一、基本信息

中文名:聚葡萄糖

英文名:Polydextrose

中文別名:Benzenepropanamide

CAS NO:68624-04-4

外觀:白色至微黃色 末。易溶于水

二、產(chǎn)品特性與應(yīng)用

聚葡萄糖很好質(zhì)的口感,可提高食品油質(zhì)狀口感性,具有低冰點適用于制冷餐,甜點心,可減低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低熱量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,是各種"液,固體"飲料的重要原料。本品也可在日常生活中單獨加奶,加水服用。

面制品:饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.510

肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.520

乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.55

飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.53

酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒中,添加量:0.510

調(diào)味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:515

冷凍食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.55

休閑食品:布丁、果凍等;添加量:89

三、貯存與運輸

1.避免陽光直射,應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的地方。

2.該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個月,未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴格密封。

3.應(yīng)避免暴曬,于陰涼通風(fēng)處保存,避免雜氣污染,避免潮濕,注意遠離火源。