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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
產品名稱：復配增稠劑
產品性狀：白色粉末
【主要功能】
1.提高粉條的筋度、韌性、延長耐煮時間，減少斷條、不混湯。
2.擠出的粉條粗細均勻、無黑點、無氣泡、手感柔韌有彈性，口感爽滑有韌性、有咬勁。
3.保水效果好，抑制淀粉老化，室溫條件下儲藏不易干燥失水變硬發(fā)脆。
【適用范圍】
適用于各類需要改善品質的干濕粉條、粉皮、粉絲類等產品。
使用方法：
1、按照添加量把本品倒入干淀粉中混合均勻，再加水和淀粉
2、粉皮、粉絲加工作坊使用時，可以按照自己常用的習慣方法，將粉條增筋劑溶解后均勻添加到主料中就可以了，可根據粉條的筋度和耐煮性增減。
【主要用途】
甜果凍、羊羹:膠凝劑。
肉制品:增稠保水、粘結劑,提*產品的切片性。
巧克力牛奶:懸浮。
果汁飲料:使細小果肉粒均勻,懸浮。
膠脂牛乳:滑潤。
軟糖:膠凝劑。
煉乳:乳化穩(wěn)定。
面包:增*保水能力
餡餅:糊狀作用。
調味品:懸浮劑,賦形劑。
牛奶布丁:膠凝劑。
【貯存與運輸】
1.避免陽光直射:食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射。
2.避免污染:食品添加劑應該存放在無異味、無污 染的地方，避免與其他物質混合。
3.內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
