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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 11029-12-2 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：葡萄紫色素
外文名：Grape Princess
別 名：葡萄紫色素、葡萄色素
分子式：C15H11O+
產(chǎn)品用途：著色劑 食用色素
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
CAS NO：11029-12-2
二、產(chǎn)品性狀
本產(chǎn)品為有色水溶性粉末，具有易溶于水等優(yōu)點(diǎn)。
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
食用色素可廣泛用于食品、藥品、化妝品、飼料等行業(yè)。
該色素穩(wěn)定性優(yōu)良,可安全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、玩具、食品包裝材料等的著色。
供飲料、冷飲、酒 料、蛋糕、果醬等用。飲料、葡萄酒、果醬、液體產(chǎn)品用量為0.1%～0.3%。粉末食品中添加量0.05%～0.2%。冰激凌0.002%～0.2%
[使用方法]
將標(biāo)準(zhǔn)稱量的本品置于容器中,逐漸加入適量溫水,并不斷攪拌使之溶解,所得溶液即可用于著色。
注意事項(xiàng)：
使用過程中應(yīng)注意盡量避免或減少酸、堿、氧化劑、還原劑、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響，并注意避免受高溫與暴曬,以防腿色或變色。
