主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 11029-12-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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產(chǎn)品介紹
中文名:葡萄紫色素
外文名:Grape Princess
別 名:葡萄紫色素、葡萄色素
產(chǎn)品規(guī)格:25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
CAS NO:11029-12-2
著色劑:可與肉類和肉類中的色素發(fā)生反應(yīng),在食品加工、貯存等過程中,不會分解、被毀壞、使顏色很好的材料。
【產(chǎn)品性狀】
本產(chǎn)品為紫或深紫色粉末或顆粒,水溶性粉末,易溶于水。耐光、耐熱好,色澤穩(wěn)定??蓮V泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品、 、日化、煙草、玩具、化肥、飼料等行業(yè),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。
【產(chǎn)品用途】
使用范圍:可用于果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點(diǎn)上彩裝.紅綠絲等食品的著色
1.使用量:見瓶體。
2.使用方法:將準(zhǔn)確稱量的本品置于容器中,逐漸加入適量溫水,并不斷攪拌使之完全溶解,所得溶液即可用于著色。
使用過程中應(yīng)注意避免或減少酸、減、氧化計、還原計、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意免受高溫與暴曬,以防褪色或變色。
3.復(fù)合著色劑的使用:根據(jù)需要,可將本品與本公司生產(chǎn)的其它色澤的著色劑按適當(dāng)比例配置各種不同的顏色。