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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 9012-76-4 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:殼聚糖
【英文名】:chitosan
【別 名】:脫乙酰甲殼素
【產(chǎn)品用處】:食品級增稠劑
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【包裝規(guī)格】:25*1
二、產(chǎn)品性狀
殼聚糖一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體,無味、無臭、性,商品殼聚糖視其用處不同有三種不同的粘度,即高粘度產(chǎn)品、中粘度產(chǎn)品、低粘度產(chǎn)品。
三、說明與應(yīng)用
乳品:作為益生菌(如雙岐桿菌)的活化因子,增進(jìn)鈣及礦物質(zhì)的吸收。
調(diào)味品:作為天然防腐產(chǎn)品代替苯甲酸鈉等化學(xué)防腐劑。
飲料:應(yīng)用在瘦身、免 疫調(diào) 節(jié)等功能性飲猜中。
果蔬:進(jìn)行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,同時具有抗 菌防腐的成效。
四、存儲運(yùn)輸
產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。該產(chǎn)品需密封,置于干燥環(huán)境中。