主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品介紹
中文名:大紅色素
外文名:chlorophyll
分子式:C55H70MgN4O6
產(chǎn)品用途:著色劑 食用色素
【產(chǎn)品特性】
大紅紅色細(xì)粉。無(wú)臭
【產(chǎn)品用途】
產(chǎn)品領(lǐng)域:
使用量:一般為0.025克/千克
使用方法:將準(zhǔn)確測(cè)量的本品置于容器中.逐漸加入適當(dāng)溫水.并不斷攪拌使之溶解.所得溶液即可用于著色。
使用過(guò)程中盡量避免或減少, 酸,堿,氧化劑,還原劑,金以防褪色或者變色。
(1)用于食品,化妝品的著色。
(2)用作食品著色劑、化妝品著色劑
(3)用作食品著色劑,規(guī)定可用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)中,使用量為0.10g/kg;在各種飲料類、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品和浸漬菜中,使用量0.05g/kg。
(4)用于糖果包衣、紅綠絲的建議使用量為0.20g/ kg;
(5)用于風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、高溫風(fēng)味奶,建議允許使用量為0. 05g/kg;
(6)用于雪糕、冰棍、冰淇淋,建議使用量為0.09g/kg;
(7)用于果醬、水果調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬,允許使用量為0.5g/kg;
(8)固體復(fù)合調(diào)味料、固體方便湯料,允許使用量為0.3g/kg;
(9)用于果凍,建議使用量為0.025g/kg。