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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 全脂奶粉 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的,基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生產(chǎn)1 千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時(shí)每份奶粉需8倍的溫開水沖調(diào)。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。
1.可輕易溶解溫水中;
2. 口感厚實(shí),奶香味較全脂奶粉厚實(shí);
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙產(chǎn)品品質(zhì);
【產(chǎn)品用途】:
供再加工制成還原奶,超高溫(UHT)牛奶,淡煉乳,發(fā)酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各類烘焙食品,速溶飲品,營養(yǎng)食品及各類方便食品的常用原材料。
也可用于制作還原奶(1:8比例沖調(diào))、酸奶,麻辣燙,牛軋?zhí)?、冰淇淋、冷飲、奶茶等?/p>
1.可輕易溶解溫水中;
2. 口感厚實(shí),奶香味較全脂奶粉厚實(shí);
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙產(chǎn)品品質(zhì)。