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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
一、簡(jiǎn)介
肉桂酸鉀是一種微具肉桂香味、易溶入水的殺菌防腐劑和抗氧化劑，將取代傳統(tǒng)的防腐劑；還用作食品香料的調(diào)配?？芍苯犹砑佑谑称分?，也可以作為主料制成功能飲料和保健食品。
二、性狀
白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。
三、用途
主要用于食品、飲料、藥品及化妝品。廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996) 規(guī)定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲，最大使用量0.1g; 用于冰淇淋，最大使用量0.02g。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料，最大用量0.05g.
