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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 傳明酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
英文名：TRANEXAMIC ACID
中文別稱： 傳明酸、對氨甲基環(huán)己甲酸；氨甲環(huán)酸；環(huán)酸；凝血酸；抗血纖溶環(huán)酸；氨甲基環(huán)己酸
CAS 1197-18-8
分子式： C8H15NO2
分子量： 157.21
英文名稱：trans-4-(Aminomethyl)cyclohexanecarboxylic acid
英文別稱：Tranexamic acid
線性分子式：H2NCH2C6H10CO2H
純度：≥99.0%
熔點:>300 °C(lit.)
MDL號：MFCD00001466
二、性質(zhì)
白色結(jié)晶性粉末，無臭，味微苦，水中易溶解。
三、用途
焙烤食品75～375；無醇飲料、蛋制品、魚制品，50～250；含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品，10～20；膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復(fù)水蔬菜，5～10；調(diào)味品20～100 糖果、軟糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷飲60～200；調(diào)味醬200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料，100～500；果仁制品，75～225；調(diào)味香料2000～4000；小吃食品100～200；軟糖25～100。
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