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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
顏色:木薯淀粉呈色。
沒有氣味:木薯淀粉無異味,用于需精調(diào)氣味的產(chǎn)品等。
產(chǎn)品用途
1、面制品:方便面、掛面、保鮮濕面、保鮮米粉等,提高復水性，口感爽滑勁道、降低吸油
率,延長貨架期。
2、速凍食品:速凍水餃、速凍湯圓等,外表光潔、凍融穩(wěn)定性優(yōu)良、開裂、不混湯、口感爽滑勁道、熟品晶瑩剔透。
木薯變性淀粉的使用范圍及使用量
食用變性淀粉,于食品工業(yè)中的加工助劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、保水劑、膨化劑、發(fā)酵原料等;產(chǎn)品使用量依GB2760規(guī)定添加,除例外的食品類別,均坷按生產(chǎn)要適量添加。
