羥丙基甲基纖維素 9004-65-3 分析純 科研實驗 試劑廠家 化學(xué)試劑

產(chǎn)品簡介
中文名稱：羥丙甲纖維素;
中文別號：纖維素羥丙基甲基醚; 羥丙基甲基纖維素
產(chǎn)品性狀
1、外觀：白色或類白色粉末。
2、顆粒度；100目通過率大于98.5；80目通過率大于100。
3、炭化溫度：280-300
4、視密度：0.25-0.70/cm3(通常在0.5g/cm3左右)，比重1.26-1.31。
5 、變色溫度：190-200
6、表面張力：2水溶液為42-56dyn/cm.
7、溶于水及部分溶劑，如恰當(dāng)比例的乙醇/水、丙醇/水、三氯乙烷等。水溶液具有表面活性。透明性高，功能穩(wěn)定，不同標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品凝膠溫度不同，溶解度隨粘度而變化，粘度愈低，溶解度愈大，不同標(biāo)準(zhǔn)HPMC其功能有必定差異， HPMC在水中的溶解不受PH值影響。
8、HPMC隨甲氧基含量減少、凝膠點升高、水溶解度下降，表面活性也下降。
9、HPMC還具有增稠才能，耐鹽性低灰粉、PH穩(wěn)定性、保水性、尺度穩(wěn)定性、優(yōu)良的成膜性、以及廣泛的耐酶性、分散性和粘結(jié)性等特點。
產(chǎn)品用途
1、羥丙基甲基纖維素用于柑橘罐頭：防止在保存中由于柑甙分解而泛白變質(zhì)而到達(dá)保鮮效果。
2、羥丙基甲基纖維素用于冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好。
3、羥丙基甲基纖維素用于調(diào)味汁：作為調(diào)味汁、蕃茄醬的乳化安靖劑或增稠劑。
4、羥丙基甲基纖維素用于冷水涂復(fù)上光：用于冷凍魚儲藏，能防止變色，質(zhì)量下降，用甲基纖維素或羥丙基甲基纖維素水溶液涂復(fù)上光后，再凍上冰層