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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
安賽蜜價(jià)格 安賽蜜廠家價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:安賽蜜
中文別號(hào):安賽蜜鉀,安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀
英文名稱:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)
英文別號(hào):Acesulfame K; ace K; acesulfamum kalicum; E950; 6-methyl-3,4-dihydro-1,2-dioxo-oxathiazin-4-olate; Sunett; Sweet One.
化 學(xué) 名:6- 甲基 -1,2,3-氧惡嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽
CAS. 號(hào):見(jiàn)包裝
二、性狀
性狀:無(wú)色或白色、無(wú)臭,有激烈甜
味的結(jié)晶性粉末
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
固體密度:1.81g/cm3
容積密度:1.1-1.3g/cm3
光吸收:在紫外227nm規(guī)模內(nèi)有*吸峰
酸堿度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)
三、用途
作為非養(yǎng)分型甜味劑,在一般pH規(guī)模內(nèi)用于食物飲料其濃度基本無(wú)變化。與其他甜味劑可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時(shí)效果較佳 ??蓮V泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食物。
作為非養(yǎng)分型甜味劑 ,可廣泛用于固體飲料、醬菜 類、蜜餞 、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食物
該品具有激烈甜味,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕,室溫下穩(wěn)定,與糖醇 、蔗糖 等有很好的混合性。作為非養(yǎng)分型甜味劑,可廣泛用于各種食物。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬 類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖 、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg。