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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 氯化鉀 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
氯化鉀廠家
中文名稱:氯化鉀
中文別名:氯化鉀(精制); 氯化鉀(食用); 氯化鉀,標準液; 氯化鉀(農(nóng)用); 氯化鉀(藥用); KCL; 氯化鉀ACS
CAS No:7447-40-7
EINECS號:231-211-8
分子式:KCl
沸點:1420℃
閃光點:1420 °C
密度:1.984
水溶性:340 g/L (20℃)
氯化鉀,無色細長菱形或立方晶體,或白色結(jié)晶小顆粒粉末,外觀如同食鹽,味極咸,無臭無毒。熔點770℃。加熱到1500℃時即能升華用途:
營養(yǎng)增補劑;膠凝劑;代鹽劑;酵母食料;與食鹽一樣可用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、發(fā)酵品、調(diào)味品、罐頭、方便食品的調(diào)味劑等。也用于強化鉀(供人體電解質(zhì)用)配制運動員飲料等??蓮娀z作用。
食品行業(yè)中,可用作食鹽代用品應用于農(nóng)產(chǎn)、水產(chǎn)、畜產(chǎn)、發(fā)酵、調(diào)味、罐頭、方便食品等,制作低鈉產(chǎn)品,以降低鈉含量過高對機體的不良影響;也用于強化鉀(供人體電解質(zhì)用),配制運動員飲料等;我國規(guī)定可用于低鈉鹽的*使用量為350g/kg,在低鈉鹽醬油中*使用量60g/kg,在運動員飲料中*使用量0.2g/kg。