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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 其他 |
肉桂酸鉀廠家
肉桂酸鉀簡介:
中文名:肉桂酸鉀
外文名:Potassium cinnamate
肉桂酸鉀別名為3- -2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀
產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香氣。
產(chǎn)品用途
用途:新型天然食品防腐劑,廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中。
抑菌能力強,尤其是對引起食品腐敗的酶菌、細菌和酵母菌作用很強,其抑制酶菌的有效濃度為0.05-0.1,一般常用量為0.01-0.02,抑制細菌的有效濃度為0.01-0.1。主要抑制對象還包括假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、嗜氣菌、乳干菌屬、乳酸菌、黃曲酶毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、酪酸桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽性桿菌、肉毒桿菌等。
同時,肉桂酸鉀不受酸堿度的限制,PH值在2-7之間抑菌效果也相當好,且抑菌效果不因PH的波動而變化。
包 裝: 牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
運 輸: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
儲 存: 儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染