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主要用途 | 氨基酸 |
CAS | 61-90-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-亮氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-亮氨酸,又稱白氨酸,化學名為a一氨基異己酸,1819年P(guān)roust首先從奶酪中分離得到,后來Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結(jié)晶,并定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種,也是人體八種必需氨基酸之一,另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結(jié)構(gòu)中都含有一個甲基側(cè)鏈而被稱為支鏈氨基酸
醫(yī)藥上用作營養(yǎng)劑,也用于生物化學研究等。營養(yǎng)增補劑;調(diào)味增香劑。L-亮氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營養(yǎng)增補劑。藥典級L-亮氨酸用于配制復合氨基酸輸液和氨基酸制劑。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑,降血糖劑,植物生長促進劑。按我國GB2760-96規(guī)定可用作香料。
1.屬必需氨基酸,成年男子需要量2.2g/d,為*正常生長及成人維持正常氮平衡所必需。該品作為營養(yǎng)增補劑,配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑,降血糖劑,植物生長促進劑。按我國GB 2760-86規(guī)定,該品可用作香料。
2.作為氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。
營養(yǎng)增補劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑,降血糖劑,植物生長促進劑。
屬于必需氨基酸,為*正常發(fā)育及成人的氮平衡所必須。存在四種異構(gòu)體,僅L-型能有生理功效。過量食用將與亮氨酸產(chǎn)生拮抗作用,有礙發(fā)育。成人男子需要量1.3g/100ml.