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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 9004-34-6 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
微晶纖維素( Microcrystalline cellulose, MCC)又稱(chēng)為木質(zhì)粉、微晶質(zhì)、纖維素等,是天然纖維素經(jīng)稀酸水解至極限聚合度( LOOP)的可自由流動(dòng)的極細(xì)微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒,白色、無(wú)臭、無(wú)味,有多孔微粒組成。微晶纖維素常用作吸附劑、助懸劑、稀釋劑、崩解劑。
二、產(chǎn)品性狀
微晶纖維素為白色或類(lèi)白色粉末,無(wú)臭,無(wú)味。本品在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。微晶纖維素(mcc)是能自由流動(dòng)的結(jié)晶粉末(非纖維狀的微粒子)。不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的有機(jī)溶劑,微溶于20%的堿溶液。
三、產(chǎn)品用途
食品工業(yè):
在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素,是一種理想的保健食品添加劑。保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性;保持高溫的穩(wěn)定性;提高液體的穩(wěn)定性;營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和增稠劑;其他用途
1、微晶纖維素在工業(yè)上可用作賦形劑和崩解劑;
2、微晶纖維素在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素,是一種理想的保健食品添加劑;可用于高纖維面包;低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充劑;脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。
3、微晶纖維素在涂料工業(yè)上利用它的觸變性和增稠性可作為水基涂料的增稠劑和乳化劑;
4、微晶纖維素在化妝品上它集填料、增稠和乳化作用于一身,對(duì)油性物質(zhì)有很好的乳化能力;
5、微晶纖維素在濕法制造人造革生產(chǎn)中作為增粘和填料使用,使人造革表面平滑、厚度均勻。