![]() |
主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 其他 |
苯甲酸為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶或針狀類似粉未狀,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強(qiáng)
也用于食品和藥物制劑的防腐劑,一般濃度為0.2%,或用0.5%的苯甲酸鈉,溶解度更好,在食品中添加少量苯甲酸時(shí),對(duì)人體并無毒害。
苯甲酸在體內(nèi)能很快被吸收,此苯甲酸類防腐劑一般用于軟飲料、果醬、泡菜等酸性食品中,由于食品添加劑的添加量很小,并不會(huì)明顯增加肉制品產(chǎn)品成本