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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
苯甲酸為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶或針狀類似粉未狀,微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸強(qiáng)
也用于食品和藥物制劑的防腐劑，一般濃度為0.2%，或用0.5%的苯甲酸鈉，溶解度更好，在食品中添加少量苯甲酸時(shí)，對(duì)人體并無毒害。
苯甲酸在體內(nèi)能很快被吸收，此苯甲酸類防腐劑一般用于軟飲料、果醬、泡菜等酸性食品中，由于食品添加劑的添加量很小，并不會(huì)明顯增加肉制品產(chǎn)品成本
