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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
產品名稱:酪蛋白磷酸肽
英文名稱:Casein phosphopeptides;CPP
產品制法:是以牛乳酪蛋白為原料,經(jīng)蛋白酶水解得到的含有磷酸絲氨酰基的肽。
產品色澤:白色或淡黃色
酪蛋白磷酸肽來源于天然優(yōu)質蛋白質---牛乳酪蛋白,通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,可用于各種食物中,真正達到向人體補充這些礦物營養(yǎng)素的目的
奶類制品,高鈣低脂奶等,兒童養(yǎng)分食物,高鈣餅干等豆制品,口香糖等防齲固齒的牙膏啤酒中都可以適當使用