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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
β-環(huán)糊精（β-CD、β-環(huán)狀糊精、環(huán)七糊精、環(huán)麥芽七塘）
英文名稱：β-Cyclodextrin（β-CD；Cycloheptaamylose；β-Schardinger dextrin）
含量：99
CAS：7585-39-9
分子式：（C6H10O5）7
相對分子質(zhì)量：1135.01
性狀：白色結(jié)晶性粉末，無臭。稍甜，溶于水，本品在堿性水溶液中安穩(wěn)，遇酸則緩慢水解，其碘絡(luò)合物呈黃色，結(jié)晶形狀呈板狀
用處：維生素加工助劑；安穩(wěn)劑。本品可與多種化合物構(gòu)成包結(jié)復(fù)合物，使其安穩(wěn)、保溫、防潮，為新式分子包裹資料
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