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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
羧纖維素鈉，又稱：羧纖維素鈉鹽，羧纖維素，CMC。羧纖維素鈉為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，無臭、無味，具吸濕性
其水溶液具有增稠、成膜、水分保持、膠體保護、乳化及懸浮等作用應用于食品、紡織和造紙等行業(yè)，是重要的纖維素醚類
羧纖維素鈉為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，無臭、無味，具吸濕性在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1%～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成穩(wěn)定的乳化分散液，其用量為0.2%～0.5%。
