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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 120-47-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
尼泊金乙酯 食品級(jí)尼泊金乙酯 尼泊金乙酯價(jià)格報(bào)價(jià) 尼泊金乙酯生產(chǎn)廠家
對(duì)羥基苯甲酸乙酯
產(chǎn)品編號(hào)：SX2003
化學(xué)名稱(chēng):對(duì)羥基苯甲酸乙酯
商品名稱(chēng):尼泊金乙酯
分子式:C9H10O3
分子量:166.18
CAS#:120-47-8
尼泊金乙酯的性狀
無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微香味，稍有澀味。
尼泊金乙酯的溶解性
溶于水中，溶解度為0.070%（20℃）、0.075%（25℃）。對(duì)光熱穩(wěn)定，無(wú)吸濕性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。
尼泊金乙酯的主要用途
對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)是普遍使用的防腐劑之一。它能抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與傳遞酶系的活性，并破壞微生物的細(xì)胞膜機(jī)構(gòu)，從而對(duì)霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的*作用。
其*能力比山梨酸和苯甲酸強(qiáng)，且*作用受ph值影響不大，在ph值4～8的范圍內(nèi)效果均好。
我國(guó)規(guī)定用于糕點(diǎn)餡，醉大用量0.5g/kg（以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)，下同）；
在果汁（葉）型飲料、果醬（不包括罐頭）、醬油中醉大用量0.25g/kg；
在碳酸飲料、蛋黃餡中醉大用量0.2g/kg；
在食醋中醉大用量0.1g/kg；
在果蔬保鮮中醉大用量0.012g/kg。
2.用作防腐劑、抑菌劑、化妝品
3.用作植物油的抗氧劑。
